• انشر كتاباتك
  • احصل على آراء وتقييم آلاف القراء والكتّاب
  • طوّر مسيرتك الكتابية

سجل حسابك الآن وابدأ رحلة الكتابة!

إنشاء حساب تسجيل دخول
الاسراف فى الطعام اكتشافات علمية حديثة ومعجزات غيبية
الاسراف فى الطعام اكتشافات علمية حديثة ومعجزات غيبية
الإسراف فى كل شىء له عواقبه الوخيمة فمثلا المزارعون يعرفون جيدا ان الاسراف فى رى النباتات ضار جدا وان معظم مشاكل النبات هى بسبب الرى الزائد الذى فى كثير من الاحيان يقتل النبات بسبب فقد التربة للتهوية وتعفن الجذور.

وفى الانسان فإن الاسراف فى الطعام والشراب بصفة دائمة قد يصيبه بالعديد من المشاكل الصحية والامراض المزمنة التى قد  تهدد حياته وسيأتى المرور عليها لاحقا. والمدهش هو ان نجد فى القرآن والسنة ما يؤكد على ان الإسراف في كل شيء مذموم ومنهي عنه ، لا سيما في الطعام والشراب ، قال الله تعالى : ( وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ) الأعراف/31. وقال النبي صلى الله عليه وسلم : (مَا مَلأَ آدَمِيٌّ وِعَاءً شَرًّا مِنْ بَطْنٍ ، بِحَسْبِ ابْنِ آدَمَ لُقَيْمَات يُقِمْنَ صُلْبَهُ ، فَإِنْ كَانَ لا مَحَالَةَ ، فَثُلُثٌ لِطَعَامِهِ ، وَثُلُثٌ لِشَرَابِهِ ، وَثُلُثٌ لِنَفَسِهِ ) رواه الترمذي (2380) وابن ماجه (3349) . وصححه الألباني في صحيح الترمذي 1939


لقد انتشرت الكثير من الامراض الحديثة بطريقة تشبه الوباء فى العقود الاربع الماضية والسبب فى ذلك يعود للنمط المعيشى المعاصر ولذلك اطلق عليها امراض النمط المعيشى المعاصر ومنها متلازمة الامراض الميتابولية. وتبدأ المشكلة بالاسراف فى تناول الاطعمة او المشروبات بالذات السكرية او النشوية التى تحتوى على كم من السعرات الحرارية اكثر مما يحتاجه الجسم (حوالى2500 - 3000 سعر حرارى لليوم) وبذلك يقوم الكبد بتحويل السكر الفائض بالدم الى شحوم تختزن فى الجسم بالذات منطقة البطن والارداف. تنشط الخلايا البلعمية العملاقة(الماكروفاج)  داخل الانسجة الدهنية لتلتهم الخلايا الدهنية التى تفقد حيويتها والتى تتزايد اعدادها طرديا مع زيادة الوزن.ولا تكتفى الماكروفاج بعملية التهام الخلايا الدهنية الميتة بل تفرز ايضا وسائط كيميائية (سيتوكينس وديبوكينس) التى تقوم بتحفز  الجهازالمناعى فى مختلف اعضاء الجسم لتنشأ حالة من الالتهاب المزمن (د. ريشاردبرنستين (3)) .تؤدى الى تغييرات وظيفية بهذه الاعضاء مثل الكبد والعضلات وجدر الشرايين والقلب وغيرها حتى تعم الجسم كله. تؤدى فى النهاية لعدم  استجابة مستقبلات الانسولين بالخلايا لهذا الهرمون بما يسمى مقاومة الانسولين فتتوقف الخلايا عن استهلاك السكر فيرتفع السكر وكذلك الانسولين بالدم لدرجات عالية وكلاهما له اضرارا جانبية كثيرة – كذلك نشوء خلل وظيفى وتلف بالميتوكوندريا  (د. رون روزيدال (6)). وهى عضى داخل الخلية يختص باطلاق الطاقة من المواد الغذائية عبر سلسلة معقدة من التفاعلات الكيميائية يطلق عليها دورة كربس.

 

اما الاسباب التى تؤدى الى تلك الاسباب ا لمباشرة السابق ذكرها فتتلخص فى الاتى:

 1- الافراط فى تناول السكريات والنشويات. 2- الافراط فى تناول الحمض الدهنى اوميغا 6 والموجود فى الزيوت النباتية المهدرجة والاكلات المصنعة عوضا عن الطعام الطبيعى الغنى باوميجا 3 مما يخل بالتوازن بينهما يلاحظ ان معظم الوجبات السريعة وكذلك المشروبات المصنعة تحتوى على سكريات منها الفركتوز الضار جدا وكذلك تحتوى على زيوت نباتية مصنعة تحتوى على اوميجا 6.   3- عدم ممارسة الرياضة بانتظام يوميا وبالتالى عدم استهلاك المخزون من السكر والنشا والدهون.

 

مضاعفات زيادةالسكر بالدم :

1- اكسدة وتسكر البروتينات مثل الكولاجين الموجود تقريبا فى كل انسجة الجسم وحاملات الكوليسترول الليبوبروتينية مما يخل بوظائفها وينتج عن عملية الاكسدة والتسكر مواد ضارة (جليجاشن اندبرودكتس) لها تأثير سلبى على خلايا الجسم عموما.

2- تزايد افراز الانسولين ليحول الفائض الى احماض دهنية تؤدى الى ارتفاع دهون  الدم الثلاثية وغيرها ومن ثم تخزينها بالخلايا مما يزيد الوزن ويحدث المتلازمة الميتابولية (راجع مضاعفات زيادة الانسولين بالدم)

3- زيادة سكر الدم هو سبب اخر  لوجود حالة من الالتهاب المزمن كما اشير سابقا فى حالة زيادة الوزن والتى تؤدى فى النهاية لمقاومة الانسولين والمتلازمة الميتابولية

4- سكرالفركتوز الشائع استخدامة فى تحلية العصائر والاطعمة الجاهزة هو سام ويؤدى للتعود والادمان

5- السكر يغذى الخلايا السرطانية التى تعتمد على تخمير السكر لتوليد طاقة تبقيها حية بعد تلف الميتوكوندريا على عكس الخلايا الطبيعية التى تموت بعد تلف الميتوكوندريا  

6-  زيادة الوزن مع الشعور بالجوع المستمر (عدم الاستجابة لهرمون الليبتين ما يسمى بمقاومة الليبتين)

7- زيادة حمض البوليك او النقرس بالذات مع سكر الفركتوز مما يضر القلب والكلى

8-  الاضرار بالكبد وتشمع الكبد تماما مثل الكحول بالذات مع الفركتوز

9- كل الامراض المتصلة بالمتلازمة الميتابولية كما هو الحال مع زيادة الانسولين 

 

مضاعفات زيادة الانسولين بالدم (متلازمة زيادة انسولين الدم – التسمم بالانسولين – مقاومةالانسولين – المتلازمة الميتابولية) :

1-   تدمير مباشر لبطانة الاوعية الدموية يتسرب عبرها نوع معين من الكولتسرول صغير وكثيف وتكوين البلاك التى تتكلس وتسبب تصلب الشرايين (الكثير من العلماء يتهمون زيادة الانسولين وليس الكولسترول)

2-   ارتفاع ضغط الدم نتيجة تسرب الماغنسيوم فى البول وتشنج عضلات الاوعية الدموية واحتباس الماء والملح مع تنشيط الشق السيمبساوى للجهاز العصبى اللاارادى (زيادة الادرينالين والكورتيزون)

3-   الاضرار بعوامل التجلط وعوامل تحليل الفيبرين مما يزيد من احتمالات التجلط الدموى

4-   امراض القلب والفشل القلبى نتيجة العوامل السابق ذكرها

5-   ارتفاع السكر بالدم نظرا لعدم استهلاكه من قبل الخلايا بسبب مقاومة المستقبلات للانسولين

6-     زيادة الوزن ودهون الدم نتيجة تحويل السكر الفائض لاحماض دهنية

7-   خلل التوازن بين هرمون الانسولين والليبتين والغريلين يسبب الشعور بالجوع المستمر ويزداد نهم الانسان للطعام وبالتالى زيادةالوزن

8-   التسبب فى بعض السرطانات مثل الثدى والبروستاتا والقولون

9-   هشاشة العظام

10-  التكيس المتعدد للمبيض مما قد يسبب عقمثانوى

11-   زيادة نسبة التعرض للامراض العصبية مثل الزهايمر

12-   زيادة نسبة التعرض لامراض الكلى

 

اعراض زيادة الانسولين بالدم (كيف تعرف ان لديك زيادة انسولين بالدم) :

1-   زيادة غير مبررة بالوزن

2-    الشعور بالجوع الدائم

3-   ارتفاع سكر الدم

4-   زيادة الدهون بالدم مع تشمع الكبد

5-   زيادة حبوب الشباب والبثور الناتجة منها  نظرا لارتفاع هرمون الذكورة التستوستيرون

6-   خلل واضطراب الدورة الشهرية

7-   متلازمة التكيس المتعدد للمبيض

8-   ظهور شعر بالوجه وميل الى الصلع فى النساء كما يحدث فى الرجال

9-   ظهور بقع داكنة اللون بالجلد بالذات تحت الابطين

10-  ظهور زوائد جلدية

11-  زيادة حمض البوليك او مرض النقرس (اكثر مع سكر الفركتوز)

12-  زيادة ضغط الدم

13-  تورم مائى بالقدمين (احتباس الماء والملح)

 

 

 الخلاصة :

1- نلاحظ ان هناك دائرة مفرغة تربط كل العوامل الموجودة بالظاهرةالميتابولية فزيادة السكر تسبب زيادة الانسولين وزيادة الانسولين تسبب مقاومة مستقبلات الانسولين فتؤدى لتراكم السكر بالدم وتراكم السكر مع الانسولين يؤدى الى تحول السكر للدهون التى تتراكم لتسبب زيادة الوزن وزيادة الوزن والسكر تسبب حالة الالتهاب المزمن والتى تسبب مقاومة مستقبلات الانسولين وهكذا تدور الدائرة المفرغة وكل خلل يؤدى للخلل آخر وبالعكس.


2- ليس من الحكمة علاج الاخطاء باخطاء اخرى مثال ذلك علاج الاخطاء الغذائية بالادوية او بالمداخلات الجراحية بل المفروض ان يكون تصحيح اخطاء النظام الغذائى هو العلاج نفسه. وخير العلاج  هو الوقاية والوقاية تكون بعدم الاسراف كما اوصانا الله جل وعلا والرسول صلى الله عليه وسلم. مع مراعاة تجنب كل ماهو مصنع والعودة للاطعمة الطبيعية التى خلقها الله سبحانه.


3- راجع ايضا موضوع ( الصيام المتقطع معجزة نبوية تم اكتشافها حديثا). الصيام على فترات متقطعة لعلاج امراض النمط المعيشى المعاصر

 



References:

1- The new lifestyle diseases - Slide Share

https://www.slideshare.net/fathi neana/the-new-lifestyle-diseases

2- Exercise and health part 2 - Slide Share

https://www.slideshare.net/fathineana/exercise-and-health-part-2

3- Dr. Bernstein's Diabetes Solution: The Complete Guide to Achieving Normal Blood Sugars by 

Richard K. Bernstein

4- Anti-Aging Teleclinic with Dr. Ron Rosedale and Dr. ...

www.mercola.com/pdf/.../Anti-Aging%20Teleclinic%20Transcript.p

5- Basic Introduction to Metabolic Mitochondrial Therapy - Dr. ...

https://articles.mercola.com/.../metabolic-mitochondrial-therapy-intro...

6- Ron Rosedale; Protein,Cancer, Aging, TOR, Low Carb Breckenridge ...

https://denversdietdoctor.com/.../Ron-Rosedale-The-Critical-Connection-Between-Prot..


1
0
0

Anonymous {{ comment.name }} {{ comment.date }}
{{ comment.text }}
Anonymous {{ sub_comment.name }} {{ sub_comment.date }}
{{ sub_comment.text }}